... du grand fracas des pierres venu des Alpes, deux grandes vagues se sont arrêtées là : les roches de Vergisson et de Solutré. Elles ont formé notre terroir, le Mâconnais, vieille terre des hommes, de paysans vignerons. Nous y avons planté nos vignes, sur les coteaux de Chaintré, au sud de la Bourgogne, aux confins du Beaujolais. C'est dans l'attention bienveillante à notre terre, dans son profond respect que nous agissons pour faire naître la vigne, fabuleuse liane qui tresse nos vins...
